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永康市江南增晓食品机械厂

和面机;压面机;棉花糖机;切笋机;刨冰机;碎冰机;年糕粉丝机;螺蛳去尾机;双动和面机;...

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供应关东煮、关东煮配料、
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产 品: 供应关东煮、关东煮配料、 
单 价: 550.00元/台 
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更新日期: 2011-03-04  有效期至:长期有效
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供应关东煮、关东煮配料、详细说明

关东煮: 加热鱼丸、贡丸、麻辣烫等

此款木架式关东煮机设计新颖、外形美观、结构合理、操作方便、温升速度快、省电等优点。可以进行煮、炸、陈列、恒温等作用。


关东煮机使用说明

关东煮机操作简单,只要放入配料,打开开关就可以使用。

使用环境:

环境温度不能超过80度,不能长期使用在过于潮湿的地方。

安装操作事项:

1、本机应放在平稳的地方;

2、本机的维修必须请有关专业人员进行。

清洁与保养:

1、在清洁时切断电源,以防发生意外事故;

2、工作完毕,用不含腐蚀性的清洁剂清洗。

本资料根据产品说明书上摘录,详情请购买产品后仔细阅读产品说明书。关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。

关东煮简介: 关东煮是源于东北的火锅子、后传到日本关东地区、在日本关东地区得以发扬、现在台湾的关东煮基本是传承了日式风格的。在中国关东煮汤料分为南甜北辣2种口味、在日本关东煮、关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)。目前日本、台湾、国内基本关东煮清汤底料都采用日本汤料的配置方法、辣汤底料稍有区别、通常关东煮食材,包括剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面{拉面}等这些材料都放在关东煮底料熬制,可以用来佐饭,也可以作小吃、稍加调味后即可进食。关东煮汤料及做法:将干葱、姜、白胡椒、小茴香{以上配料调味品市场均可买到}、干柴鱼{海鲜市场干货可以买到}按:3:0.5:0.3:0.2:0.5的比例配好,粉碎至{粉末状}即可。烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量,再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精,等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟,一锅上好的美味的,关东煮清汤就好了,然后再加入想要吃的食材即可。关东煮食材关东煮食材
种类 关东煮 产品别名 麻辣烫机
品牌 -- 型号 12格小木屋
电压 220(V)  功率 2.5(kw) 
产品用途 加热鱼丸、贡丸、麻辣烫等 外形尺寸 650*350*310(mm) 
净重 --(kg)  包装 纸箱包装
适用范围 中餐店设备、休闲食品厂设备、调料加工厂设备、其他 营销 新品

 

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